サンドイッチ（ハムチーズ、水菜とタマゴ）

休みの日に和食は嫌だという妻の主張を汲んでサンドイッチを作る。

日曜の朝六時半からコンビニに行って八枚切りの食パンを一斤購入。よく起きれたと自分に感心。

具は冷蔵にあったもので、ハムとチーズときゅうりのサンドイッチと、卵と水菜のサンドイッチ。

卵は二つ、水から入れてゆで卵に。多分7分くらいゆでた。皮を剥いて包丁で細かく切って小さく切った水菜と混ぜてマヨネーズで味付け。塩とコショウは少々だが結構入れた。

一斤全部サンドイッチにしてパン二枚半分残ったかんじ。

正味30分くらいでできた。
休日の朝食ローテ入り決定！